久須美酒造(新潟県、17回生)のお酒はいかが?

来たる11月、小田急百貨店町田店がリニューアルオープンします。13日から18日には地下一階の酒売り場に全国各地の名酒が並ぶ日本酒フェアが開催されます。その名酒の中に町高17回生(1966年卒)の久須美氏(新潟県、久須美酒造株式会社代表取締役)のお酒もあります。酒造りを一から研究し、適した米「亀の尾」の栽培から手掛けた日本酒の爽やかで深い味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。